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饮食养生

揭秘蔬菜的十大最“致命”吃法
揭秘蔬菜的十大最“致命”吃法
凉拌菜不经高温烧煮,如果农残超标,对人体将有较大危害。因此吃凉拌菜、生食蔬菜最好挑选无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。
分类:    2014-12-25 19:11
警惕:最伤大脑的食物
警惕:最伤大脑的食物
导语:吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统,危害大脑健康。美国《医药日报》最新载文,刊出经研究证实的“6种最伤大脑的食物”。
分类:    2014-12-25 19:11
鱼的这些部位绝不能吃
鱼的这些部位绝不能吃
人人都知道鱼是一种健康食物,孩子吃了聪明,成人吃了有益心脏。然而,近几年,因为水体的污染,鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。  比如甲基汞,就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统,可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标,对成人的危害并不明显,但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为,影响智力。所以,孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。
分类:    2014-12-25 19:11
大脑最需要六大类营养 多吃抗氧化物
大脑最需要六大类营养 多吃抗氧化物
大脑虽然“个头”不大,却是人体内的营养需求大户。
分类:    2014-12-25 19:11
20个饮食习惯让身体越来越差
20个饮食习惯让身体越来越差
很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素,比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多,因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……
分类:    2014-12-25 19:11
5类食品可导致儿童性早熟
5类食品可导致儿童性早熟
1、过量的动物类食品 由于对食物短缺年代记忆犹新,家长[微博]常希望子女现在能吃得更好,特别是祖辈们,生怕孩子吃得不够好。摄入过量的动物类食品,不仅易造成儿童肥胖,常常也摄入了过多的动物饲料中的添加剂。现在市场上出售的家禽,绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的,猪、牛、羊肉等常常一样。
分类:    2014-12-25 19:11
八种廉价食物做早餐 坚持吃长寿又驻颜
八种廉价食物做早餐 坚持吃长寿又驻颜
不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃,把食物一点一点地磨碎,达到消化吸收。当胃里没有了食物,但胃还是要不断地摩擦,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗。
分类:    2014-12-25 19:11
过量吃姜真易患肝癌 怎样养肝护肝
过量吃姜真易患肝癌 怎样养肝护肝
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。
分类:    2014-12-25 19:11
高温天应吃的三种辛辣食物
高温天应吃的三种辛辣食物
高温天让人受不了,对我们的工作、学习或多或少都带来影响,这季节大家都是没有食欲,无精打采,还容易犯困,甚至有些体质不好的人还会出现中暑的症状。其实,只要我们夏季饮食多注意些,高温气候吃一些辛辣的食物,更有利于健康度过夏季的,下面就给大家介绍下吧。
分类:    2014-12-25 19:11
五种水果是“癌症克星”
五种水果是“癌症克星”
能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
分类:    2014-12-25 19:11
“隔夜饭致癌”说法靠谱吗?
“隔夜饭致癌”说法靠谱吗?
\\\"我从来没有看到过任何科学研究来证明吃隔夜的饭菜和胃癌和其他的癌症有关联,我认为很可能是某个人拍脑袋想出来的。”在这是中国人民解放军总医院心内科主任医师吴海云在做客人民网“科技领军人才”访谈时说的话。
分类:    2014-12-25 19:11
生吃洋葱防心脏病 长寿食物养生健康排行榜
生吃洋葱防心脏病 长寿食物养生健康排行榜
说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看,“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下10个饮食习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。
分类:    2014-12-25 19:10
最易导致胃病的九种食物
最易导致胃病的九种食物
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物:  1、西兰花和卷心菜  西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但
分类:    2014-12-25 19:10
四类蔬菜防癌抗癌显奇效
四类蔬菜防癌抗癌显奇效
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷,这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时,加热过度会对这种酶造成破坏,无法催生萝卜硫素,防癌效果也会大大降低。
分类:    2014-12-25 19:10
感冒饮食禁忌:5宜+5不宜 吃对食物好得快
感冒饮食禁忌:5宜+5不宜 吃对食物好得快
感冒虽不是什么大病,但一旦得上,也挺折磨人的。感冒期间,人通常会觉得没有胃口,但是啥都不吃更不利于身体的恢复。爱美网健康告诉你感冒期间的饮食宜忌。
分类:    2014-12-25 19:10
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