家常菜谱
- 乐芝鸡蛋“三明治”
-
做法：1）用到的材料有：乐芝饼干，白煮蛋，圣女果，沙拉酱，黑胡椒粉。2）用切蛋器把鸡蛋切一下。3）把同一个鸡蛋转个方向再切一下，就切成丁了。当然，不用切蛋器用刀切成丁，也是一样的。4）把切好的鸡蛋跟沙拉酱、黑胡椒粉拌在一起。5）把
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 风车酥的做法
-
材料:中筋面粉200克黄油30克盐1/4 小勺水110克砂糖1大勺麦淇淋（植物黄油）135克（最好是片状的） 做法：1.将黄油室温软化后切小粒，和面粉以及除麦淇淋以外的其他材料放到一起，揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。2.将松弛
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 香芋夹心饼
-
芋头可蒸煮，也可油炸，以其入菜做法多样，但用芋头做成的夹心饼，你绝对没吃过，因为它可是广西美女叮当的私房菜。叮当还称，广西盛产荔浦芋头，它具有肉质细腻、口感粉滑等特点，是芋头中的上品，也是香芋夹心饼必不可少的主料
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 黑巧克力慕司的做法
-
原料：(两小杯份)好时special dark特浓黑巧克力3小盒（大约90克），大个的鸡蛋蛋白1个，砂糖1小勺，牛奶30毫升，水4小勺做法：1,将黑巧克力切碎。2，取一只锅，倒入适量水，将水加热到大约80度。然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅中，隔水加
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 糯米牛肉烧麦
-
用料： 牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。 做法： 1: 香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁； 2: 锅里加入适量油，放入1料
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 清爽豆腐三明治
-
三明治是一种西式快餐，常以两片面包夹上火腿、芝士片或煎蛋等材料制作而成。汀潞美眉说，这种三明治热量高，容易饱肚，吃多还会发腻，而用豆腐、青瓜和芝士做成的三明治，吃起来不仅清爽开胃，营养还十分丰富呢！ 材料：老豆
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 花生酱小饼的做法
-
材料：黄油75g，花生酱75g，白糖75g，鸡蛋一个，低粉150g，花生碎50g做法：1.黄油、花生酱、白糖打至松发，再加一个鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉拌匀，再加入花生碎拌匀2.分成小团，180度20-25分钟
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 烫面炸糕
-
原料: 面粉150克, 沸开水180克辅料: 红糖 白糖 油面粉少许 做法:1. 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团.2. 面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可.3. 准备红糖, 白糖适量. 将
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 红酒树莓甜汁的做法
-
原料：300克（10盎司）树莓，或是草莓、樱桃（新鲜的或是冷冻的）2大勺有机砂糖2大勺红酒1小勺玉米淀粉（葛粉也可以）凉水少许柠檬皮碎（可选）做法：1、在锅里放树莓小火加热；调少许水淀粉倒入锅中；2、小火让树莓汁慢慢煮开1分钟，放
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 巧克力芋头球
-
做法：1）芋头三个，去皮，切片，煮熟后沥干水份，捞出到碗里，抓一把黑巧克力豆（或者把块状黑巧克力切碎）。2）用勺子背把芋头片碾碎。因为刚煮好的芋头片是热的，巧克力遇热融化，就成了一碗粘粘的巧克力芋头泥，加2大匙可可粉，拌匀。3）找一
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 烘焙
-
材料:南瓜泥(红薯泥 )100克(蒸熟的)低粉 135克蛋 2个牛奶 110毫升糖 60-80克(我不喜甜，用了60克)泡打粉 1小勺盐 1/4小勺黄油 35克做法:1.南瓜(红薯)放到锅里蒸熟,稍凉,放到保鲜袋,用擀面棍擀成红薯泥,取100克备(也
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 爆玉米花
-
原料：玉米粒 辅料：油 糖做法： 1. 玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干．2. 将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可．3. 将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 蛋白稣
-
做法:1、蛋白放在无油水容器里打到硬性发泡，多打一会儿啊，一定要硬性发泡哦，适量糖分2-3次加入打匀，2、把打好的蛋白用勺子挖出来放在烤盘上，做的时候挖薄一点挖成小园饼状就容易酥。3、烤箱预热150度烤40分钟，我是烤了这
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 红豆派的做法
-
原料:1.高粉-------195g 2.低粉--------90g 3.酵母粉-----6g 4.盐-----------6g 5.砂糖-------30g 6.豆奶粉------12g （可用奶粉）7.鸡蛋------60g 8.牛奶------65g 9.黄油-----45g 10.汤种75g（15克高粉+5克芝士粉+
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 奶油奶酪的做法
-
奶油奶酪所需原料：酸牛奶一斤（牛奶500cc+25cc）的原味酸奶在筛子上放上两层纱布，下面放一个小盆，把酸奶倒在纱布上，放置1~2天。小盆里接下的是乳清可以喝的，不喝要就要随时倒出哈，免得接满了。 2天过后，纱布上的就是乳酪了
-
分类: 2014-12-25 18:31
