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家常菜谱

海鲜鸡蛋炒秋葵
海鲜鸡蛋炒秋葵
早餐白粥配上一盘菜,吃起来才有滋有味,今天搭配的是海鲜鸡蛋炒秋葵,味道鲜美,香喷喷的鸡蛋吸收了秋葵的粘液,有一种海鲜的味道。
分类:    2014-12-25 19:15
秘制可乐鸡腿
秘制可乐鸡腿
可乐含有软化肉质的苏打成分,还含有糖分,可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类,既可使肉类口感更嫩滑,还让成菜鲜美无比,略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前,应与洋葱一同煸炒入味,再放入红萝卜、鲜蘑菇和可乐焖至肉熟汁浓即成
分类:    2014-12-25 19:15
乡巴佬卤蛋
乡巴佬卤蛋
不知道从什么时候起,市面上出现了乡巴佬卤蛋,味道很好,基本上人人都再吃,自己制作没想到也这么简单,改用了鹌鹑蛋,味道更好哦。
分类:    2014-12-25 19:15
如何用电饭煲做茶叶蛋
如何用电饭煲做茶叶蛋
茶叶蛋,大街小巷都有的卖,但你肯定不知道那种茶叶蛋煮了多久,想要吃的营养些,还是自己做吧。利用电饭煲来煮茶叶蛋,既简单又方便哦,赶紧动手试试。
分类:    2014-12-25 19:15
双椒鸡胗的做法
双椒鸡胗的做法
原料:1.将洋葱切小块。洋葱放香是不错的选择。2.红辣椒切菱型块,好看。怕辣味不够,又加了点小的青尖椒。3.适量花椒洗净备用。4.将鸡胗切片,用料酒、生抽,盐,细砂糖少许、胡椒粉腌制入味。做法:1.锅里倒少许油,放入花椒
分类:    2014-12-25 19:15
尖椒炒蛋
尖椒炒蛋
劳累了一天,下班回到家,恨不得立刻吃上热腾腾的菜,可以试试看这道尖椒炒蛋,尖椒里面富含丰富的维生素C,鸡蛋有丰富的蛋白质,这道菜肴既简单方便又能补充营养。
分类:    2014-12-25 19:15
高逼格印花茶叶蛋怎么做
高逼格印花茶叶蛋怎么做
面对大家小巷都有的茶叶蛋,你一定不觉得会做茶叶蛋有啥可骄傲的,可是今天,教你做的茶叶蛋,绝对值得去外面得瑟一下哦。
分类:    2014-12-25 19:15
如何煎荷包蛋
如何煎荷包蛋
煎荷包蛋是日常生活中常见的烹饪技法。很多人都会有鸡蛋煎糊、或者不均匀的困扰。那么,鸡蛋要怎样煎才好吃?鸡蛋怎样煎蛋黄才会整齐美观呢?
分类:    2014-12-25 19:15
无水生姜酱油炖鸡
无水生姜酱油炖鸡
做法:1)两只鸡翅洗净,切开。无水锅里加点儿酱油,料酒,红糖,姜丝,搅匀,把鸡翅放进去。2)开中火,盖锅盖,炖至冒气,转小火,炖至熟,开盖,转中火,收汁,盛出即可。注:1)不需要用油炒,直接炖就成,鸡翅本身其实也够油的了。2)对了,最近发现用无水锅
分类:    2014-12-25 19:15
菌菇蒸水蛋
菌菇蒸水蛋
早餐光吃水蒸蛋,显得有些单调,放电菌菇进去,没想到味道也一样好吃。这款菌菇水蒸蛋,做好后放一些香油,美味十足,忍不住多吃几口。
分类:    2014-12-25 19:15
卤蛋铁蛋
卤蛋铁蛋
导读:卤香味浓郁,蛋黄和蛋白都完全入了味,酱香四溢,不似平常鸡蛋那般寡淡无味,相反平日令人讨厌的蛋黄也变得咸香美味了。铁蛋为台湾台北县淡水镇的著名小吃,由卤蛋衍生而成的蛋
分类:    2014-12-25 19:15
豆腐煎蛋饼
豆腐煎蛋饼
黄黄的鸡蛋里面裹着白白嫩嫩的豆腐,不光好吃,颜色也很漂亮,做法简单又下饭。
分类:    2014-12-25 19:15
番茄炒蛋
番茄炒蛋
番茄炒蛋,是一道百吃不厌的家常菜,无需任何过多的调料,只要用盐和白糖,就能炒出鲜美的味道。这道菜吃的就是一个“鲜”,原汁原味才是食物本身的味道,西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。
分类:    2014-12-25 19:15
酒酿鸡蛋花
酒酿鸡蛋花
酒酿主要是由糯米经过酿制后而成,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者的补气养血佳品。对于女性具有很好的滋补作用,平里热衷养颜的女性,时常来一碗酒酿,可以滋阴养颜、活血暖身,一举数得。容易痛经的女性朋友,也可以食用,有着不错的活血通经的作用。
分类:    2014-12-25 19:15
三色蒸蛋
三色蒸蛋
想必大家都很爱吃蒸蛋,属于百吃不腻行的,今天不如尝试着做个三色蒸蛋,颜色靓丽,味道好。
分类:    2014-12-25 19:15
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