食材库
- 红枣姜楂茶
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做法:1、准备去核金丝枣30g、去皮生姜30g(用大枣也一样的)2、山楂干20g(有新鲜的更好)3、锅中放1200ml清水烧开后,放入姜片4、水再次滚沸之后放入枣、山楂,大火煮开,小火熬20分钟5、加入红糖再熬20分钟即可
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分类: 2014-12-25 18:53
- 蜂蜜柚子茶
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材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量;做法:1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在; 2.剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切
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分类: 2014-12-25 18:53
- 金桔茶
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金桔茶:约1000ml青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量做法:1、 传说中的金桔。2、 将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。3、将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个。4、在
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分类: 2014-12-25 18:53
- 芝麻糊杏仁茶
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杏仁茶做法: 南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四小时加水三碗打成汁,把渣用布袋揸干倒掉,(不舍得就加点蜂蜜做面膜吧. )然后放锅中煮沸加冰糖即成.份量不用十分的精确.不是做西点.米可以多一点,这样煮出来
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分类: 2014-12-25 18:53
- "夏威夷”水果茶
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主料:菠萝一块,脐橙、蛇果、黄桃、猕猴桃各一只 配饰:樱桃罐头 做法: 1、菠萝切丁后入盐水浸泡半小时,捞出、洗净,待用; 2、其他水果去皮后,1/
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分类: 2014-12-25 18:53
- 挂绿鸡尾酒
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原料: 新西兰佳沛黄金奇异果 1/2只新西兰佳沛绿色奇异果 1/2只棕糖 1大匙sour apple schnapps (sourz) 30mlabsolute citron 15ml苹果汁 60ml薄荷叶 少许 步骤: 1. 将绿奇异果、
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分类: 2014-12-25 18:53
- 蛋白杏仁茶
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材料(大约6小碗): .南杏仁 200克 北杏仁 20克 大米 100克 水 6杯 冰糖 200克 鸡蛋白 1个 1。南北杏仁和大米用水泡过夜。 2。把杏仁,大米,和6杯水同时放入搅拌机打
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分类: 2014-12-25 18:53
- 咖啡苏黎世
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“咖啡苏黎世”的做法和材料的选取都有感于苏黎世这个瑞士第一大城市的繁华与热闹。苏黎世是瑞士的工商、金融与文化的中心,名牌专卖店、高档餐厅、酒吧、俱乐部等时尚设施一应俱全,是美食、购物的天堂。另外,那里的美
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分类: 2014-12-25 18:53
- 绿色牙买加
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绿色,绿色,如此另类的鸡尾酒拿在手中,听着雷鬼音乐,清洌的香味,配合独特的舞姿有什么理由不让沙滩边的比基尼美女回头。 调制方法 原料:香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个、蜜瓜甜酒、75克、金酒50克、黑朗姆
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分类: 2014-12-25 18:53
- 桂圆枣茶
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淡淡的甜味,浓郁的枣香,在口里慢慢漾开,从心里一直暖到手脚。 用料(2人份)桂圆干6粒干红枣10粒冰糖1汤匙(15g)做法干红枣清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。桂圆干剥去外壳,取果肉。 取一个适用于微波炉的带盖容器,放入洗净的
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分类: 2014-12-25 18:53
- 咖啡鸡尾酒
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材料: 伏特加1/3、干金酒1/3、可可力娇酒1/3、冰块适量 做法: 将3种酒按比例倒入装了适量冰块的摇壶,充分摇动以后,注入鸡尾酒杯。我用了棉花糖做装饰,只是觉得棉花糖和鸡尾酒在一起的味道很好。甘露咖啡力娇酒(kahlua
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分类: 2014-12-25 18:53
- 鸡蛋薄荷鸡尾酒
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材料:波士鸡蛋力娇酒40ml、薄荷糖浆20ml、柠檬汁10ml、冰块1杯做法:将所有材料放入摇壶中,摇动使其充分混合,和冰块一起倒入大高脚杯中即可。波士鸡蛋立娇酒(bols advocaat):产自荷兰,集蛋黄、酒香、糖、白兰地及香草的精
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分类: 2014-12-25 18:53
- 冰镇杨枝甘露
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主料:西米 辅料:南瓜、芒果、牛奶 调料:糖、桂花、椰浆 烹制方法: 1、将南瓜切成粒放入电饭锅中煮10分钟,开盖后加入泡好的西米和牛奶, 煲5-7分钟; 2、将芒果切成粒放入碗中,煮好的南瓜、西米
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分类: 2014-12-25 18:53
- 蜂蜜大枣茶
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春季气候开始逐渐转暖,为了让人体逐渐适应乍暖还寒的天气,此时适合饮用一些温性食材制成的饮品,来帮助补充元气、增加热量。 用料(冲调量:1人份)干红枣150g冰糖50g蜂蜜250ml水350ml做法将干红枣用流动水冲洗干净,去除
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分类: 2014-12-25 18:53
- 红豆相思茶
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主料:红茶、红豆汤、面粉 辅料:黄油、白糖、鸡蛋黄 调料:炼乳、牛奶 烹制方法: 1、将红茶放入碗中,倒入开水冲泡开,牛奶倒入锅中,加入白糖烧开熬化,倒入红茶中,加入红豆汤拌匀即成红豆奶茶; 2、取一器
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分类: 2014-12-25 18:52