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叉烧鸡肉卷

2014-12-25 20:19| 发布者: admin| 查看: 17| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:鸡腿2个,叉烧酱2大勺,蒜泥1小勺做法:1、鸡腿去骨(如何给鸡腿去骨,见这里)2、叉烧酱和蒜泥混合均匀抹在鸡腿肉上,腌制至少4小时3、把腌制好的鸡腿铺在大一些的锡纸上(锡纸的哑光面接触食材)4、卷起鸡肉,然后用锡纸像包糖
叉烧鸡肉卷

叉烧鸡肉卷

材料鸡腿2个,叉烧酱2大勺,蒜泥1小勺

做法

1鸡腿去骨如何给鸡腿去骨,见这里

2叉烧酱和蒜泥混合均匀抹在鸡腿肉上,腌制至少4小时

3把腌制好的鸡腿铺在大一些的锡纸上

4卷起鸡肉,然后用锡纸像包糖果一样卷起,两头拧紧

5烤箱180度预热,烤20分钟,剥开锡纸,刷上腌制时候的汤汁,继续烤10分钟左右上色,晾凉切片装盘!

叉烧鸡肉卷

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