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饮食文化

如何摆脱祝酒时的尴尬
很多人都应该有这样类似的经历,在仪式场合突然的的就被推举出来提议敬酒,尴尬又紧张。此时的你最好的办法是说出自己的感受或是说一些简单的话
2014-12-23 21:23
清明节,我们吃什么?
2012年的清明节马上就要到了,人家在欣喜可以有个小长假以外,还期待能有好吃的食物,那么以下就让我们来看看这个清明节该吃什么才好呢?
2014-12-23 21:23
中国八大菜系之浙菜篇
浙江位于东海之滨,北部水道成网,素称鱼米之乡;西南丘陵起伏,盛产山珍野味;沿海渔场密布,海产资源丰富。浙江人民利用这些富饶的自然资源,创制出许
2014-12-23 21:23
餐后打包有学问 要节俭更要卫生
将吃不完的饭菜打包时下已不是什么新鲜事儿了,可是餐后打包的学问你是否知道呢?哪些菜适合打包,哪些菜不宜打包呢?菜打包回家后又该如何处理呢?
2014-12-23 21:23
全世界有趣的妇女节
全世界有趣的妇女节
在3月8日妇女节这一天,很多老公们都打出口号ldquo;在这一天,让你做最幸福的女人rdquo;,不光有礼物还会包揽全部家务,主妇们的地位可见一斑。那
2014-12-23 21:23
清明寒时节不同的节日食品
今年的4月4日是清明节,清明节流行扫墓,其实大多数人都不太了解其实清明节前一天是寒食节,是古人为纪念春秋时被晋文公烧死的介之推,实行禁火冷食,
2014-12-23 21:23
中国八大菜系之川菜篇
川菜  发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,烹调手法上擅长小炒、
2014-12-23 21:23
你了解多少 中国人正确使用筷子的禁忌
中国是礼仪之邦,在众多的中国饮食文化当中,筷子作为中餐的重要角色,你又了解多少使用筷子的禁忌呢?  使用筷子的注意事项1
2014-12-23 21:23
满汉全席的六种宴席
满汉全席的六种宴席
满汉全席始于康熙兴于乾隆,是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的
2014-12-23 21:23
喝酒不倒的技巧
喝酒不倒的技巧
时下,越来越多的饭局总免不了要喝酒,有何妙招让自己千杯不倒,又不伤身体呢? .一、酒前  1、喝
2014-12-23 21:23
突然戒酒易伤身 告诉你不知道的饮酒误区
突然戒酒易伤身 告诉你不知道的饮酒误区
饮酒如同饮食和饮水,有很多的讲究和学问,如果掌握了饮酒的诀窍,学会正确科学地饮酒,不仅不会伤害身体,而且还有利于健康。下面就饮酒的最佳时间、
2014-12-23 21:23
中国八大菜系之鲁菜篇
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗等因素的影响,经过漫长历史演变而形成了八个有一定亲缘承
2014-12-23 21:22
中国饮食文化之“八大菜系”
中国饮食文化之“八大菜系”
中国是一个餐饮文化大国,烹饪中有许多流派,被大家公认的有八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。一个菜系的形成是和它悠
2014-12-23 21:22
食礼:川味火锅的吃法介绍
食礼:川味火锅的吃法介绍
近年来,四川火锅遍地开花,它以辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地。有这么多的特点,我们怎样去享受呢?这里先说一下它的吃法。
2014-12-23 21:22
中国八大菜系之粤菜篇
粤菜  粤菜即广东菜,又称潮粤菜。发源于岭南,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、
2014-12-23 21:22

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