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山东鲁菜

清蒸八宝甲鱼的做法
清蒸八宝甲鱼的做法
特点:形状完整,八宝配料,色调悦目,汤鲜醇正,味道多变原料:甲鱼450克。 水发海参20克、干贝20克、莲子20克。水浸糯米15克、猪肥瘦肉30克、黄蛋糕20克,净冬笋15克、冬菇15克制作过程:活甲鱼背部朝下,腹部朝上,待其伸出头,迅速用
2014-12-25 19:15
炸烹虾段
炸烹虾段
过年的餐桌上怎么能少了虾是身影,今天奉上ldquo;炸烹虾段rdquo;,是鲁菜中的一道精品菜肴,颜色美观,外皮焦脆,  皮酥肉香,是大宴小酌必不可少的一道美味。  很多人都把
2014-12-24 11:34
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