家常菜谱
- 腊八豆炒猪油渣
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有两样食物，精华提炼之后，渣还能成为美味的，其一是豆腐渣。 豆腐渣加了青蒜碎末一翻炒，虽然吃起来有些干涸，呛嗓子眼，但好歹穷日子中也算美味。 另一种渣，便是猪油渣，是所有食
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分类: 2014-12-25 20:35
- 青椒干煸肥肠
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肥肠Q弹爽滑，香味独特，筋道富有嚼劲的口感让人欲罢不能。青椒去味提香，让非常香辣可口，下饭美味。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 皮冻黄金条
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肉皮含丰富的胶原蛋白，肉皮冻经过长时间熬制，汤羹一体，非常容易被身体吸收，肉皮冻可称得上实惠的美容佳品。猪皮搭配胡萝卜和南瓜创新做成黄金条的样子，营养丰富，颜色金黄，寓意吉
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分类: 2014-12-25 20:35
- 辣炒烟薰牛肉
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腊味是湖南特产，凡家禽野畜及水产等均可脆制，选料认真；制作精细，品种多样，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初季节就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味菜，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 茄子的30种做法的做法
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一,炸烹茄条 主料:嫩茄子300克. 配料:尖椒10克,胡萝卜10克,鸡蛋半个,湿淀粉75克,色拉油750克. 调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱,姜,蒜各3 克,香菜3克. 制作: (1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米
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分类: 2014-12-25 20:35
- 香菇酿
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香菇被蒸得挥发，汁水丰厚，全都弥漫进了细碎的肉糜中，一口咬下含满香菇香味的肉丸，其中味妙不可言。是湖北一道经典的美食，摆盘十分大气漂亮，做法却极其简单，并且美味鲜嫩，个性十
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分类: 2014-12-25 20:35
- 五花肉烧小水萝卜
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主料：小水萝卜500克 辅料：五花肉50克;蒜苗适量;蒜姜适量 调料：盐;糖;鸡精;五香粉;醋;酱油;料酒 1.先看看原材料：萝卜一定先用刀拍松，便于入味，然后再切滚刀块。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 椒盐排骨
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椒盐十分香，细碎的的椒盐层层吸附在排骨肉上，肉质细腻，肉感十足。口味咸香可口，让人食指大动，啃得津津有味。 椒盐排骨： 材料：猪肋排400克、香葱1根、大蒜2瓣、姜4片、
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分类: 2014-12-25 20:35
- 蒜薹炒牛肉
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蒜薹祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤，含有糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷等成分。还含有丰富的大蒜素、大蒜辣素。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 珍珠糯米丸
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珍珠糯米丸是一款美味菜谱，主要原料有猪绞肉、糯米等，这道菜能温暖脾胃，补益中气。 糯米富含维生素B，能温暖脾胃，补益中气。除了做粽子外，糯米可做成糯米丸子、糯米鸡、糯米
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分类: 2014-12-25 20:35
- 适合高血脂病人的炸狮子头
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非常适合高血脂病人的炸狮子头，我用的全部都是瘦猪肉的肉馅，难免会有些干，在里面放入适量的速溶燕麦片，不仅可以起到降低血脂的作用，还能使丸子的口感变软糯，这样做非常适合三高人食用。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 香辣猪手
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台湾美食家庄祖宜在她的书中有一篇就是描写细火慢炖的，她说：理想的炖肉鲜嫩多汁，内部呈淡淡的粉红色。根据饮食科学家哈洛马基的解释，这是因为小火均匀受热的状态下，肌红蛋白不
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分类: 2014-12-25 20:35
- 杏鲍菇炒肉末
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杏鲍菇炒肉末，继续节后清淡少油的家常菜。炒得香香的杏鲍菇裹着碎碎的肉末，味道特别浓，很下饭，女儿很喜欢。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 生炒排骨
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这道生炒排骨味道超级好，酸甜可口，加了菠萝的排骨一点也不油腻了，变得有了水果的清香，味道很好，肯定大受女士和孩子们的喜欢的。 主料: 排骨(500g) 菠萝(半个) 洋葱(1
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分类: 2014-12-25 20:35
- 肉末笋干
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日常的膳食中就是增加富含膳食纤维的食物，因为膳食纤维吸水后可以膨胀，可以增加胃内的填充，延缓胃内容物的排空，增加了饱腹感，摄入别的食物就会减少，并且不溶性膳食纤维在排
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分类: 2014-12-25 20:35
