秋季食道癌易高发 白领如何防治食道癌

食道癌多发病于秋冬季节，虽有多种因素，但与饮食习惯大有关系。凡喜吃热烫食物油炸食物焦炒食物烟熏食物腌制类泡酸菜嗜烟酒者，发生食道癌的比例就大，到秋冬季节为了驱寒，有些人为了热闹，不是吃火锅，就是吃麻辣烫，且多是暴饮暴食，岂不知这是食道癌发病的重要原因。

　　      我们都知道食道癌这种疾，它严重影响着我们的身心健康，为此，我们对待这种疾病的时候，一定要正规，那么生活中常见的食道癌症状体现有哪些？

　　           胸骨后疼痛较多见于进粗糙食物时出现，为胸骨后或剑突下针刺样烧灼样或摩擦样疼痛，食用解痉剂可以缓解，疼痛部位和病变部位常不一致。

　　          食管癌早期没有任何症状，或缺乏明确的早期症状，直至有明显狭窄时，方出现吞咽困难。据资料统计，早期主要表现有，异物感或食物滞留感。异物感常，为较经微的胸骨后紧缩感，闷胀感，与进食无明显关系，可为间歇性或持续性。或偶尔进食时，有食物粘附于食管壁的感觉。梗噎感较经微，偶于咽下食物时出现，可自行消失或复发，不影响进食，也可于情绪波动时出现，易被误认为是神经功能性症状。

其他症状有些人病人于进干燥食物时，咽喉部有干燥感或紧宿感。少数病人有嗳气。上述西医学描述的，早期食管癌症状，基本与中医学中之噎症相符。噎者，吞咽时梗噎不顺，吞咽不利之意；

而中医学之膈，则为胸膈阻塞，食后吐出甚至饮食不下，是阻隔不通之意，又和西医学的中晚期症状相符。总而言之，噎证常为膈证的前驱表现。膈证多属于噎证的严重后果。噎与膈又可同时并见，因此合称噎膈。

支招秋季如何预防食道癌

1讲究卫生，注意饮食，不吃发酵霉变食物，去除不良嗜好和习惯。

2用中西医药物对食管上皮增生等癌前病变进行治疗，如维生素A维生素C和中药六味地黄丸等。

3开展食道癌的普查普治，做到早期发现，早期诊断和治疗。

食道癌治疗关键在三早早发现，早诊断，早治疗

首先要树立战胜疾病的信心，保持乐观主义精神，面对现实，与医生密切配合，进行持久合理的中西医综合治疗。

目前的治疗方法主要有手术放疗化疗中药免疫等。

食道癌的治疗效果关键在三早即早期发现，早期诊断，早期治疗。

对于中早期食道癌，首选手术治疗，术后注意服用中药，效果较好。只要治疗方法正确，有些病例可以完全治愈。对于晚期病例，已丧失手术机会，则可以采取放疗化疗加中药的治疗方法。常用的化疗药物有环磷酰胺平阳霉素顺铂5—氟脲嘧啶丝裂霉素长春新碱等。中药可以服用黄芪女贞子枸杞子苡米白术莪术郁金猪苓威灵仙白花蛇舌草半枝莲七叶一枝花等。

治疗中注意适当补充维生素蛋白质和糖等营养物质，注意多食高蛋白食物，适当应用抗菌素消炎，亦有裨益。

6大常见食物预防食道癌好帮手

大蒜

以大蒜为主要成分制成的保健品近年来在市场上销售颇多，因为大蒜对许多种癌症都有预防作用，其中对消化系统癌症的预防效果最明显。项研究发现，常吃大蒜的中年妇女患结肠癌的风险比其他人低50%。

“莓”类水果

蓝莓巴西莓树莓和蔓越莓这几种莓类水果中都含有丰富的植物营养素，植物营养素是预防癌症的有效物质。巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞；蓝莓中含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡；蔓越莓有对抗卵巢癌的重要作用。常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

白萝卜

白萝卜含芥子油淀粉酶和粗纤维，具有增进消化，增强食欲，加快肠胃蠕动和止咳化痰的作用。经常吃白萝卜可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。不过要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，而且在服用参类滋补药时忌食本品，免得影响疗效。

西兰花和甘蓝菜

上文中提到，植物营养素可有效预防食道癌，而通常植物营养素越多，蔬果的色泽会越鲜艳，西兰花和甘蓝菜都属于深色系。坚持长期食用这类蔬菜对人体有很大益处，不仅仅是预防食道癌，对改善身体机能，均衡营养，优化健康有一定效果。

绿茶

绿茶含有儿茶酚，儿茶酚是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质。绿茶中含有一种叫做egcg化学物质，它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶，既可以预防癌症又可以补水，对于大多中国人而言，喝茶是生活中必需的，所以绿茶的来源随处可得。

豆类食品

大豆是生活中常见的一种食物，一些国家甚至以此作为主食。大豆对于人体也非常有益。据研究表明，大豆中的活性成分为染料木素，这是一种植物雌激素，能够对抗激素依赖性肿瘤。。同时，它也是一种强大的抑制剂，能阻止和细胞增殖有关的几种蛋白质的生成。要想发挥豆类的预防作用，每天必需吃50克的豆类食品，如毛豆豆腐等，只要持之以恒都能起到一定效果。

食管癌的病因目前仍不十分清楚。可能与水源环境以及不良饮食习惯等因素有关。

实际上，食管癌带有明显的地域特点，在我国河南河北福建广东是食管癌高发区，尤其是汕头汕尾潮州梅州揭阳河源等粤东地区的发病人数占了全省的一半以上，可能与当地居民偏好腌制食物喝功夫茶和热粥等饮食习惯有关。

据悉，食管癌是广东地区高发的癌症之一，最主要的致病因素可归咎于饮食习惯不良，尤其是嗜吃腌制食物，其中的亚硝酸胺是腌制食物中的强致癌物质。医生提醒，要远离食管癌，最关键是改变不良的饮食习惯，少吃腌制食物，选择新鲜食物。而高发病地区的人群则应该每年做一次胃镜筛查以早期发现食管癌。