经典的抗癌食物有哪些?

　　 　　放疗期间或以后，由于热毒伤阴，症见口干咽燥，舌苔光剥，脉细数，应多食甘寒养阴生津之品，如茅根汁荸荠汁梨汁等，而忌香燥烩炙辛辣烟酒等刺激物。

　　 　　肺癌病人如见咳嗽咳痰痰中带血等，属阴虚痰热内蕴，则应忌劫阴生痰的辛辣鱼腥发物，以及壅气类食物;肝胃腹腔内各种恶性肿瘤并发腹胀腹水时，宜多食淡渗利尿的食物，忌壅气类食物，如芋艿番薯洋葱南瓜之类。总之，要注意辨证施食，合理食疗。

　　 　　选择抗癌食品，力求有针对性

　　 　　药食同源

　　 　　部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜莼菜卷心菜墨菜百合刀豆等。其中刀豆味甘性温，具有温中下气补肾健脾的功能，民间用其配丁香柿蒂治疗食管癌胃癌肝癌等;实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜豆制品绿茶等，也都是抗癌良药。

　　 　　近代的一些研究表明，许多食物对防治癌症有良益。

　　 　　如鹅血对肺胃淋巴鼻咽等恶性肿瘤能改善症状，升高白细胞，现已研制成片剂;薏苡仁含有薏苡仁脂，对癌细胞有明显抑制作用，临床常用于肺癌肠癌宫颈癌绒毛膜上皮癌等;

　　 　　绿豆配甘草与化疗药同用，有清凉解毒而降低副作用的功效;昆布海藻紫菜治疗甲状腺颈部肿瘤及肺部肿瘤能软坚散结;香蕈莼菜桂圆等均有不同程度的提高免疫力和治疗作用;

　　 　　白扁豆可提高鼻咽癌病人淋巴细胞转化率;从刺参中提取的海参多糖能抑制乳癌细胞DNA，且有保护肝功能作用。此外，尚有较多品种如无花果地耳杏仁荸荠乌梅百合银耳黄精蚌肉田螺山雀燕窝蕺菜等，都有抗癌效果。