六水果护血管降糖

　　 　　糖尿病人吃什么水果好

　　 　　柚性寒，味甘酸，具有下气消痰健胃消食水肿止痛利咽消炎等功效。有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管。

　　 　　樱桃性温，味甘，具有益气补虚脾胃功能失调发汗祛风透疹解毒滋肤美颜等功效。因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降。

　　 　　苹果性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气生津止咳健胃和脾除烦解暑醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

　　 　　荔枝性温，味甘酸，具有补气健脾养血益肝止渴益智通神解毒止泻等功效，可以适量食用。

　　 　　橙子果肉性凉，味酸，具有生津清热消痰降气和中开胃醒酒止渴等功效，可以食用。

　　 　　梨性寒，味甘，微酸，具有生津润肺清热凉心消痰降火止热咳解毒等作用，而且含糖量少，糖尿病者可以食用。

　　 　　这些食物要慎重选用每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉石榴甜瓜橘子苹果梨荔枝芒果等。

　　 　　日常生活中不能够吃的食物每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣红果，特别是干枣蜜枣柿饼葡萄干杏干桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果柿子莱阳梨肥城桃哈密瓜玫瑰香葡萄冬枣黄桃等也不宜食用。

　　 　　推荐营养食物每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜西瓜橙子柚子柠檬桃子李子杏枇杷菠萝草莓樱桃等。

　　 　　糖尿病治疗的关键就是控制和降低血糖，而通过糖尿病饮食调养控制血糖是很重要的一方面，所以对于糖尿病患者来说一定要注意，不吃高含糖量以及高热量的食物，对于水果的选择要慎重，最好能够控制对水果的摄入。

　　 　　糖尿病人食谱

　　 　　萝卜牛肚煲

　　 　　主料萝卜250克,牛肚100克

　　 　　辅料陈皮5克

　　 　　调料姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克

　　 　　做法

　　 　　1. 将萝卜洗净，切块;

　　 　　2. 陈皮生姜洗净，捣烂;

　　 　　3. 胡椒打碎，用纱布包;

　　 　　4. 牛肚洗净，切块;

　　 　　5. 起油锅，放入生姜牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜陈皮胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。

　　 　　绿豆麦片粥

　　 　　主料小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克

　　 　　调料冰糖15克

　　 　　做法

　　 　　1.　绿豆洗净，用冷水浸泡2小时;

　　 　　2.　绿豆再连水蒸2小时，取出备用;

　　 　　3.　小米糯米麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟;

　　 　　4.　再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟;

　　 　　5.　加入蒸好的绿豆汤和冰糖;

　　 　　6.　将绿豆小米糯米麦片拌匀煮沸，即可盛起食用。