莲藕黄豆肉骨汤

摘要: 材料：莲藕1000克，肉骨500克，黄豆一杯，盐适量做法：1、鸡腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫；2、莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净；3、所有材料放进汤锅，加入10碗清水；4、大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可。