韩式海带豆腐羹

材料嫩豆腐一块 大喜大韩式海带汤料一包 鸡蛋一粒 香油几滴 水淀粉适量

做法

1锅内放入冷水，将豆腐切成小块放入

2加入一包的大喜大韩式海带汤料粉，烧开

3转中小火，加入适量的水淀粉勾芡

4鸡蛋打散，加一勺的水，淋入汤中用筷子滑散开，滴几滴香油就可以了

小贴士

1鸡蛋液中加少许的水可以让蛋花更均匀

2水淀粉勾芡是为了不让蛋花沉在汤底

3汤料粉中本事就含调料品了，所以不要另外再放哈

4豆腐很嫩哒，你只要将豆腐放在掌心，用刀轻轻的切几下就成豆腐小块了哈