干贝豆腐汤

原料: 干贝25粒，豆腐300克，葱1小段，姜1小块，香菜1棵

调料盐

做法

1干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上；

2豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用；

3汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝；

4然后放入豆腐，泡好的干贝；

5大火烧开后改中火继续煮15分钟，用盐调味；

6出锅前撒入香菜碎即可。