娃娃菜粉丝煲

原料

娃娃菜2颗，粉丝1把，xo酱2勺，鸡汤勺，蚝油1勺，黄酒1勺

步骤

1， 粉丝以冷水泡软。

2， 娃娃菜洗干净，剖2刀成4瓣。

3， 黄酒蚝油混合成调味汁。

4， 煮开一锅水，水沸腾后，放入娃娃菜汆烫一下后捞出。

5， 粉丝平扑铺在盘子里，淋一勺黄酒蚝油调味汁。

6， 再将一勺xo酱撒在粉丝上。

7， 把娃娃菜放在粉丝上，把剩下的黄酒蚝油调味汁淋上。

8， 再铺一些xo酱。

9， 放在蒸锅里大火蒸，开锅后约蒸15分钟，或至娃娃菜绵软入味。