芫爆肚丝

　　香菜小炒肉也可以叫做“芫爆肉丝”，是以芫荽为主要配料而得名的。其烹饪方法基本与油爆相同，但不同的是主料的形状多为条丝状。烹制时候不加酱色，糖色，成菜突出本色，味鲜清雅，保持芫菜特有的香味。

　　用芫荽来作为主料烹制菜肴，也许是潍坊人特有的吧，一般人还真的享用不了芫荽的特有的香气。这里用的芫荽要选用哪种大棵的，高度像芹菜的芫荽，择掉芫荽的叶片，把芫荽梗切成寸许长。烹制时，不放酱油等带有色度的调料，尽量的保持菜蔬的本色。这样出来的菜，味鲜清雅，味道很是别致。

　　[材料]熟猪肚香菜大蒜

　　香油白醋白胡椒粉料酒盐植物油生姜

　　1香菜择洗干净，取长梗切成小段;生姜，蒜瓣切片。

　　2猪肚去除油脂切成细丝。

　　3炒锅里倒入油，油热后放入姜片蒜片爆香。倒入肚丝，大火爆炒。

　　4烹入料酒，调入1/2汤匙白醋，洒入适量的白胡椒粉。

　　5关火倒入香菜段，利用锅的余热翻炒出香味，洒入精盐炒匀，淋入香油。

　　1烹炒此菜要大火爆炒为好。

　　2芫荽要关火后再入锅，利用锅的余热翻炒出香味。

　　有些食物在我们极度饿的时候不但不能起到解饿的作用，还能让我们的身体机能有很大损失，甚至都有可能猝死。你现在饿了吗？肚子饿时七种食物不能吃。有些食物在我们极度饿的时候不但不能起到解饿的作用，还能让我们的身体机能有很大损失，甚至都有可能猝死。你现在饿了吗？肚子饿时七种食物不能吃。

　　柿子易形成胃结石。

　　香蕉破坏血液中的镁钙平衡。

　　牛奶起不到营养滋补作用。

　　豆浆起不到营养滋补作用。

　　白薯引起烧心。

　　桔子使胃胀满嗳气吐酸水。

　　糖破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡。