T骨猪扒

摘要: 主料：猪扒、地瓜粉做法：猪扒洗净抹干水分，两面抹上史云生鸡汁，放冰箱冷藏一晚入味。猪扒两面随意拍一些地瓜粉（没有地瓜粉，用玉米淀粉也可以），锅烧热，倒入稍微多的油，猪扒两面煎熟。大骨位置重点煎多一会怕不熟。如果大骨比较