香辣肘花

材料

主料荷美尔经典五香肘子250g

配料香芹2根小葱2根小红辣椒3个蒜3瓣姜1块花椒20粒枸杞10粒

调料盐少许糖适量醋少许生抽2茶匙

准备

姜蒜小红辣椒分别切碎，肘子切块芹菜切段；

做法

1. 锅中加少许油，烧热后放入花椒姜蒜小红辣椒碎；

2.炒香后放入肘子块和芹菜段；

3.加入少许生抽；

4.加入少许盐；

5.再加入适量糖；

6.最后加入少许醋，炒匀即可。

小贴士

1．五香肘子中已经含有调味料，无需加入太多；

2．小红辣椒可根据个人口味决定用量；

3．盐和生抽的用量要控制好，因为肘子中已经含有盐分；

4．这款肘子用凉拌的做法也很好吃。