凉拌卤牛肉

食材

金钱腱 200克

芫荽 30克

四川油辣子 2汤勺

糖桂花 1小勺

白砂糖 1小勺

海盐 少许

原浆米醋1小勺

酱油1小勺

做法

1.牛腱切片，芫荽洗净切碎备用。

2.将调味料依次加入调成调味汁备用。

3.将牛腱导入调味汁加入芫荽拌匀即可，冷藏味道更加。