圣女培根
原料: 圣女果培根黑胡椒盐橄榄油
做法 1培根放入碗内。 2研入黑胡椒粉。 3倒入橄榄油。 4倒入少许盐。 5锅子烧水,放入圣女果,焯水30秒。 6捞出,将皮扒掉。 7将腌好的培根将圣女果卷起,用牙签固定。 8烤箱预热180度,将圣女果培根放入,烤15分钟。 9取出即可。
小贴士 1培根自带咸味,加盐的时候一定要适量。 2将圣女果放入开水中,焯水30秒,快速捞出,可以轻松去掉果皮。 3培根卷圣女果的长度不一,事先不要剪断,卷起,插上牙签后,再剪断即可。 4烤箱温度有不同,斟酌选择。 |