土豆炖牛腩

原料

牛腩800克土豆一个小西红柿一个洋葱半个胡萝卜一根香叶四片八角二个。

调料

生抽15克红酒15克盐10克左右

做法

1牛腩切成块后焯水，

2焯好水的牛腩放入锅中，

3加入调料，水和香叶八角。水一次性放足。

4然后将蔬菜都分别切成小块。

5当炖到一个小时的时候，

6倒入蔬菜

7再炖半个小时左右。

8即可盛出食用。