辣白菜炒五花肉

食材:五花肉辣白菜

配料:葱蒜韩式辣酱黄酒盐糖芝麻

做法:

1五花肉350克洗净备用。

2将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜葱花蒜片。

3锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒。

4待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒葱花蒜片中小火翻炒。

5倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。

6加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软。

7待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱少许盐糖提味。

8出锅前撒适量白芝麻葱花即可。