红酒羊排

原料羊排 甜面酱 红酒

洋葱 蒜末 黑胡椒

做法

1羊排洗净，剁成小块。

2两勺甜面酱，蒜末黑胡椒粉，用红酒搅拌开。

3把羊排泡在调好的调味汁中，腌制一晚上，中间翻动几次，以便腌入味。

4烤盘上铺上锡纸，撒上洋葱丝。

5把羊排放在洋葱丝上，盖上锡纸。

6烤箱预热200度，羊排放入烤箱中层，烤20分钟翻面。

7刷上一层酱汁再烤10分钟至熟。

8再撒上些辣椒末，配上洋葱丝小西红柿，即可。