蒜头田鸡

摘要: 材料：田鸡、红椒、青椒、蒜头、姜做法：1、田鸡处理干净，切段，青红椒切片，姜片两片2、油热下蒜头和姜片爆香3、下田鸡，快速翻炒，下酱油和李锦记的豆豉鸡汁，加少许开水（高汤）煮一会。4、下青红椒，收汁起锅。