虾酱蒸烧肉

材料

烧肉350克，虾酱1汤匙，姜丝葱适量

做法

1烧肉切成厚薄大概一致的块，加入姜丝和虾酱；

2拌匀后放进蒸锅，大火蒸8分钟左右；

3葱切花，用凉开水洗干净，出锅后撒上葱花；

4用筷子把烧肉与葱花虾酱汁一起拌匀，就可以吃啦，趁热吃，冷了会有腥味。