豆豉蒸五花肉

材料五花肉300克脱皮栗子150克豆皮结150克生姜10克大蒜15克

做法

1五花肉洗净切片；生姜大蒜去皮切碎备用。

2无花肉片中中依次加入料酒生抽腐乳汁豆豉辣酱蚝油生姜大蒜碎淀粉色拉油拌匀，腌制20分钟。

3脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，放在笼屉底部，再将腌制好的五花肉片铺上，入锅蒸30分钟即可。