芦笋肉丝

材料 芦笋，里脊肉

辅料 姜，生抽，干淀粉

做法

1里脊肉切丝，用老抽和干淀粉抓匀，腌上那么10分钟

2芦笋切段，烧一锅开水焯芦笋，焯的时候滴几滴食用油

3换一只锅，热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒，姜丝香味出来后放入腌过的肉丝

4肉丝变色后放入芦笋快速翻炒，最后加一点点盐即可...