培根土豆卷

材料小土豆6个培根3根

做法

1将小土豆洗净，入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软。

2将煮好的小土豆剥去外皮备用；培根对半切开。

3如图用培根包裹住小土豆，并用牙签固定，再将露出的牙签部分剪掉。

4锅中放入少许橄榄油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色，摆盘后淋黑胡椒酱汁即可。