孜然烤羊排

材料

主料真空包装羔羊排1袋

配料姜1块蒜3瓣小红辣椒4个白芝麻适量

调料生抽1大勺陈醋2大勺自带孜然料包1个

做法

1.姜蒜辣椒切碎，放入一只干净的碗中；

2.倒入生抽；

3.倒入陈醋；

4.搅拌均匀作为料汁待用；

5.羔羊排取出，放入微波可用的盘子中；

6.在羊排上浇上料汁；

7.撒上自带孜然料包；

8.再均匀撒一层白芝麻，微波高火叮3至5分钟即可。

小贴士

1.料汁可根据自己的口味调整，也可不放，直接加热羊排；

2.因为羊排中已经含有盐分，不要再加太多含盐调料；

3.羊排已经是熟的，不要加热太久，加热至羊油融化即可。