蚝油土豆红烧肉

做法

一材料

用到了五花肉土豆葱老姜盐料酒老抽生抽白糖蚝油

二准备

1土豆去皮切小块

2五花肉切小方块

3老姜切片，葱切段，葱白葱绿分开

三步骤

1锅中放适量油，五花肉入锅煎

2煎至表面微微焦黄，肥油都出来

3肉盛出来，油留在锅子里

4放土豆块，煎至微微有点焦，这样土豆会更香哦

5放五花肉

6放葱白段姜片

7放老抽生抽

8放适量蚝油

9放白糖

10拌炒上色

11放清水，料酒，差不多没过肉

12盖上锅盖，大火煮