酱肉炒春笋

材料:

春笋2-3枝酱肉1小块120克胡萝卜半根70克

做法:

1 将春笋去皮焯水,将胡萝卜切成薄片,将酱肉切成薄片

2 将所有材料切好。可以适当准备点葱蒜，不放也没事

3 锅中放一点点油,先将酱肉翻炒出香味后倒入胡萝卜和笋同炒,保持大火

4 大概爆炒1-2分钟，可适当加点水，或者不加，无需放盐，酱肉咸味正好，出锅即可。口味可按实际调整。