香菜拌牛肚丝

材料牛肚    香菜

调料汁材料葱白白芝麻辣椒面蒜末生抽香油香醋鸡精糖盐

调料汁做法将所有材料拌匀，烧热油，浇上，混合后即可使用

拌牛肚做法

1牛肚入高压锅，放入大料辣椒桂皮香叶料酒和老抽

2加入适量的水，上汽后转中小火20分钟左右

3关火，焖至冷却，取出切成细条

4加入香菜，倒上调料汁拌匀即可