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腐乳烧肉

2014-12-25 20:14| 发布者: admin| 查看: 24| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:腐乳、五花肉、葱、姜、蒜、小红椒、花椒、大料、小茴香、草果做法:1、五花肉切块2、葱切段、蒜切大片、姜切片3、锅内做水放入切好块的五花肉4、腐乳捣碎5、锅内焯水的五花肉煮透吐出血沫,6、捞出肉放在盘中控
腐乳烧肉

腐乳烧肉

材料腐乳五花肉葱姜蒜小红椒花椒大料小茴香草果

做法

腐乳烧肉

1五花肉切块

2葱切段蒜切大片姜切片

3锅内做水放入切好块的五花肉

4腐乳捣碎

腐乳烧肉

5锅内焯水的五花肉煮透吐出血沫,

6捞出肉放在盘中控干待用

7安利皇后焖锅中放入少量的油

8放入葱姜小红椒,煸炒出香味



腐乳烧肉

9倒入花椒大料小茴香草果

10出香味倒入焯好的肉

11稍微煸炒一下

12倒入刚刚碾碎的腐乳块

腐乳烧肉

13大火烧开后

14盖上锅盖,转动锅盖上锁

1545分钟后听见锅盖扑扑的声音,肉香已经出来了。

16开锅收汁出盘即可。

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