脆皮炸鸡块

原料:鸡半只脆皮香酥炸鸡料一包

做法

1把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状

2用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右

3腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住

4锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿

5炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起

6开大火把油烧滚，再度放入鸡块

7炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油