鲜虾鸡肉蛋卷

鲜虾鸡肉蛋卷

       鲜虾鸡肉蛋卷，放入了新鲜的虾肉，味道更加鲜美，而鸡肉补充多种蛋白质，蛋卷口齿留香，外酥里嫩，香气逼人，望眼欲穿，芳香四溢。

　　主料:虾仁150克　鸡胸脯肉250克

　　辅料:胡萝卜1根　鸡蛋3个

　　调料:食盐1茶匙　酱油2茶匙　姜1块　植物油1茶匙　白胡椒粉1茶匙

　　鲜虾鸡肉蛋卷的做法:

　　1.胡萝卜切成小块，放入料理机，打成胡萝卜碎，是小碎碎，不是泥啊

　　2.姜切小片放入料理机，鸡胸肉也放入料理机

　　3.虾剥出虾仁去掉虾线也放入料理机，加入盐

　　4.在加入海鲜酱油植物油白胡椒粉调味，然后搅打成泥

　　5.搅打成泥的鲜虾鸡肉和胡萝卜碎一起搅拌均匀，鸡蛋打散，放入锅中摊成薄厚均匀的蛋饼

　　6.在摊好的蛋饼上抹上一层鲜虾鸡肉泥，然后卷成长条

　　7.最后入蒸锅，水开蒸15分钟左右即可，蒸熟切块食用

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋跟一下三种食物也不能一起吃！快来看看吧！

1吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多 妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松 蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

3吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉兔肉

鸡蛋还不能与兔肉鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃 道，引起腹泻。

相关文章吃完鸡蛋别碰5种食物 小心丧命

吃完鸡蛋别碰5种食物 小心丧命

　　 鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。

1吃完鸡蛋后不要立即吃糖

　　 鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

　　 吃完鸡蛋后 吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐下泻腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间 在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取 汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

　　 每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆 解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉兔肉

　　 鸡蛋还不能与兔肉鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

　　 5吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

　　 鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。