黑椒杏鲍菇（2）

原料

杏鲍菇一个，黄油盐黑胡椒各少许

做法

图1杏鲍菇洗净。

图2切滚刀小块。

图3烤盘铺锡纸，将杏鲍菇散放在烤盘内，表面刷少许融化的黄油。

图4烤箱预热220度，将杏鲍菇放入，烤至焦黄。

图5将杏鲍菇取出，撒盐黑胡椒调味即可。

图6晾凉后，盛盘即可。

小贴士

1杏鲍菇切滚刀块或者条均可，个人感觉滚刀块更好看，切条更匀称。

2烘烤时间可以根据个人喜欢的杏鲍菇的焦化程度而定。

3黄油可以用色拉油代替，无需涂抹过多。