蒜蓉肉末浇丝瓜

摘要: 原料：丝瓜一根，蒜头半个，肉末100克，盐一勺。做法：1、丝瓜洗净，去皮，切滚刀块。2、摆盘后放入蒸锅中蒸5分钟。3、蒜头捣碎，切成碎丁。4、放油锅里炒出香味。5、最后放入肉末炒熟后浇在蒸好的丝瓜上