五香盐水花生

主料

花生一斤

调料

盐两大勺，

八角2个，草果 2个，香叶5片，小茴香一小勺，香茅草一根，桂皮一小块，肉蔻两个。

做法

1花生在水龙头下冲洗揉搓，泥沙彻底弄干净。

2每一个花生都用手捏一个小口子。

3把花生放入锅里，加入水没过花生。

4放入所有的香料。

5放入盐。

6大火烧开，转小火，煮20分钟后关火，花生放在水里浸泡两小时，尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏。