蚝油杏鲍菇丝

材料杏鲍菇胡萝卜蒜末香菜蚝油生抽鸡精白糖料酒

做法

1准备材料

2将杏鲍菇和胡萝卜切成丝状

3起油锅放入蒜末爆香后放入胡萝卜丝翻炒1分钟

4再倒入杏鲍菇丝一起翻炒

5蚝油1勺料酒1勺半勺生抽一点鸡精和白糖调成酱汁，倒在炒软的菇丝上面

6翻动几下佐以香菜即可！