椒盐煎杏鲍菇

主材杏鲍菇

调味料盐现磨黑胡椒碎

做法

1杏鲍菇冲洗干净，擦干水分，斜切厚片。

2平底锅倒入适量橄榄油，六成热时放入杏鲍菇，煎至一面金黄时翻面。

3洒入现磨盐碎和黑胡椒碎，煎至另一面金黄时，翻匀再洒少量盐和黑胡椒碎即可。

小贴士

1喜欢重口味的可以用黄油代替橄榄油。

2一定要用现磨黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉代替。