小炒黑木耳丝

摘要: 做法：1 将黑木耳泡发好，切成丝，将胡萝卜切成丝，将葱切段；2 炒锅烧热下油，油7成热时下入胡萝卜丝翻炒一会，再下如黑木耳丝翻炒1分钟左右；3 撒入盐和鸡精调，适量的淋入一点米醋翻版均匀；4 撒入葱段拌匀即可出锅拉。