干煸杏鲍菇（2）

材料杏鲍菇1个洋葱1/3个小葱一根

做法

1杏鲍菇洗净切片；洋葱洗净切丝；小葱洗净切碎。

2将切好的杏鲍菇片入沸水汆烫，捞出沥干水分。

3加入少许生抽拌匀腌制15分钟。

4炒锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出。

5到入洋葱编出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒，加入盐胡椒粉调味，最后加入香葱碎炒匀即可。