肉酱焖土豆

摘要: 材料：土豆400克，茄汁肉酱（做法在这里）250克、欧芹1枝，黄油10克。做法：1 土豆去皮切块，锅里加黄油小火融化，下土豆煸炒；2 加入肉酱，倒入适量清水烧开；3 中火炖煮约15分钟左右，至土豆酥软，撒入切碎的欧芹碎即可。