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黄金薯球

2014-12-25 20:05| 发布者: admin| 查看: 10| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 1.材料:土豆,鸡蛋,面粉,面包糠,盐和黑胡椒2.土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。(蒸的时候最好盖上保鲜膜,以免土豆吸收太多的水份)3.蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味4.土豆搓成大小均匀的球。5.6.薯球先在面粉里滚一下,再在蛋液里
黄金薯球

1.材料土豆,鸡蛋,面粉,面包糠,盐和黑胡椒

2.土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。

3.蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味

4.土豆搓成大小均匀的球。

5.6.薯球先在面粉里滚一下,再在蛋液里滚一下。

7.最后把薯球在面包糠里滚一下。

8.油锅烧热后,下入薯球炸至金黄后捞出。

9.炸好的薯球用厨房纸吸去多余油。

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