泡椒菌菇豆腐煲

做法

一材料冻豆腐蘑菇海鲜菇蟹味菇泡椒大蒜姜盐白糖白胡椒粉

油菜籽油

二准备

12菌菇洗净整理好。蘑菇切片

3大蒜切蒜花。姜切片

4油菜籽油少许

5豆腐切方块

三步骤

1放适量油。爆香姜片。放泡椒略炒

2放豆腐块

3放适量清水

4放入一点泡椒汁

56盖上锅盖煮开

7打开锅盖。放适量盐

8撒点白胡椒粉，不用太多。免得胡椒粉味道太重哈

9一点点白糖。提味儿

10放入蘑菇跟菌菇

11放俩勺油菜籽油

12大火煮开，嫌麻烦可以直接放锅里转小火炖到入味装汤盆

13或者倒入小砂锅。小火慢慢炖到豆腐入味

14出锅的时候撒入蒜花即可！