玫瑰花酱鸡翅

一材料鸡中翅玫瑰酱啤酒老姜生抽老抽盐

二准备

1鸡翅放一小勺玫瑰酱

2适量盐

3切两片姜片，放适量啤酒抓匀

4可以划刀下。我一般比较懒都不划。不好意思啦。为了演示下。这个是后来补划的

三做法

1锅中放适量油

2姜片爆香下

3放入鸡翅

45两面煎，微焦黄

6放适量生抽。可以滴几滴老抽。不让老抽也ok

7放啤酒

8没过鸡翅

9大火煮开

10放一勺玫瑰酱

11大火煮，最后收汁即可

12吃的时候可以撒点干玫瑰花屑

小贴士

1用啤酒做的哈，我还蛮喜欢用啤酒做菜的，清水也不用放。你可以用料酒跟清水代替哈

2老抽可以不放。放也一点点就够，酱油色不要太重。毕竟是走小清新路线的鸡翅。