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白菜肉沫炒粉条

2014-12-25 20:05| 发布者: admin| 查看: 10| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 【主料】白菜(白菜梆和白菜叶分开)、猪肉馅、粉条(提前用温水泡软)【配料】葱、姜、蒜末、花椒【调料】盐、生抽、蚝油、五香粉、味精各适量【做法】1、锅烧热后倒入油,放入花椒粒,爆香后,将葱姜蒜末。2、出香味后,放入猪肉
白菜肉沫炒粉条

【主料】白菜猪肉馅粉条

【配料】葱姜蒜末花椒

【调料】盐生抽蚝油五香粉味精各适量

【做法】

1锅烧热后倒入油,放入花椒粒,爆香后,将葱姜蒜末。

2出香味后,放入猪肉馅。

3半勺五香粉。

4半勺盐。

5适量生抽。

6小火翻炒23分钟。

7取一个碗,盛出。

8然后先将白菜梆放入锅中煸炒几下。

9再放入白菜叶。

10加入适量蚝油。

11炒匀后,将提前泡好的粉条倒入,均匀的铺在白菜上。

12最后将炒好的肉馅倒在粉条上,盖上锅盖,小火焖上23分钟,开盖,将所有的食材炒拌一下,出锅!

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