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竹笋烧排骨

2014-12-25 20:04| 发布者: admin| 查看: 35| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料:超市小嫩肋排一盒、袋装小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支(东郊花卉市场)节节高的含义调料:糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、。葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用做法1、猪小排用清水彻底洗去血水,焯
竹笋烧排骨

竹笋烧排骨

原料

超市小嫩肋排一盒袋装小竹笋4根熟芝麻蓬莱松一两支节节高的含义

调料糖葱姜蒜末红椒碎老抽盐小茴香豆豉绍酒。葱姜蒜红尖椒切碎备用

竹笋烧排骨

做法

1猪小排用清水彻底洗去血水,焯水沥干水分;提前完成

2将切好的葱姜蒜红椒和所有腌料豆豉拌匀

3把排骨放入腌制入味

4腌好的排骨放入热锅中,

5中火盖盖炖至20分钟,直至汁浓排骨变得浓稠

6放入竹笋段略烧即可出锅

竹笋烧排骨

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