香辣萝卜干

材料大个的白萝卜两个盐辣椒末老抽糖

做法

1萝卜洗干净后切成条

2加适量盐腌制一个小时

3腌好的萝卜沥去多余的水分，在太阳下晒两至三天

4晒好的萝卜条加入辣椒面老抽和白糖，用手抓匀，放置保鲜盒或密封坛中

5放置五到七天就差不多可以吃了，吃的时候再拌少许香油，很脆很爽口