沙枣玉米窝头

主料小麦粉50克，玉米面30克，鸡蛋10克，沙枣25克

辅料白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克

做法

1.将小麦粉玉米面白糖和酵母称好克数后倒入碗中

2.接着打入鸡蛋和金瓜泥；

3.加少许水和成面团

4.然后开始调馅儿

5.沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟

6.沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用

7.和好的窝头面团搓条下剂每个25克

8.包入馅心，从上至下搓成塔形成品

9.饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可